最もおいしい卵を産む鶏の品種 10 種類

最も美味しくて健康的なのは、小さな農場で飼われている採卵鶏の卵です。 飼い主は通常、よりおいしいものを与えようとし、夏にはたくさんの緑を与えます。 そのような鶏は地面を走り、一日のほとんどを太陽の下で休み、食物と一緒に必要なビタミンやミネラルをすべて受け取ります。

食事用卵も、最も有用でおいしい卵の 7 つです。 これは睾丸の名前で、XNUMX日間以内に保存されます。 現時点では、卵は最大量の有用な物質を持っていますが、最終的には減少し始め、卵は食卓になります。

卵を長く美味しく健康に保ちたい場合は、尖った部分を下にして産むようにしてください。 反対側には、自然換気が通過する穴がさらに多くあります。

10 ヒセックス

この品種はユーリブリッドの専門家によって繁殖されました。 それに取り組みながら、彼らは卵の生産量を増やし、鶏自身の体重を減らして飼料をたくさん食べるようにし、卵のサイズを大きくしようとしました。 彼らはこれらすべてに成功しました。

鶏の品種 ヒセックス ホワイト（白）とブラウン（茶色）があります。 白人は特に丈夫で、彼らの子供は100％生き残ります。 サイズは小さく、ホタテ貝が横にぶら下がっています。 産卵鶏は小さいにもかかわらず、卵の大きさは驚くべきもので、重さは65〜70グラムです。 味も独特です。

鶏は年間約 300 個の卵を産み、場合によってはそれ以上の卵を産み、高い生産性は最長 2 年間続きます。 鶏は生後4か月で産卵を始めます。 この品種の卵は、栄養価を保ちながらコレステロールがほとんど含まれていないという事実によって区別されます。 しかし、彼らの肉はゴムのように硬いです。

9. プリマス

品種 プリマス 肉や卵に適しています。 60世紀の19年代にプリマス市（アメリカ）で飼育されました。 その結果、病気に強い、気取らない品種が生まれました。 ほとんどの場合、彼らは肉用に飼育されているためです。 ジューシーで柔らかく、高品質です。

生後 5 ～ 6 か月で、鶏は卵を産み始め、年間 170 ～ 190 個の卵を産みます。 最も生産性が高いのは白い品種で、20％以上の卵を産みます。 睾丸の重さは約60gです。

8. ロシアンホワイト

XIX世紀の30年代に登場した卵の方向の品種。 彼らは約5ヶ月で産卵を始めます。 ロシアンホワイト – 飼育や給餌の条件に気取らず、寒い地域でも快適です。 病気になることはめったにありません、tk. 優れた免疫力を持っています。

マイナス点としては、とても内気ですが、ストレスに非常に強いことです。 年間 200 ～ 245 個の卵を産み、その重さは 55 ～ 60 g です。 それらはすべて白です。 ニワトリは生後 3 年間、高い生産性を維持します。 肉はブロイラーほど美味しくなく、少し味気ないです。

7. ブラウンの後ろ

オランダのブリーダーによって飼育された比較的新しい品種の鶏です。 ブラウンの後ろ 小さいサイズ。 どちらの鶏が雄鶏として成長し、どちらが鶏になるかは、生後 1 日で色によって判断できます。 雄鶏は色が明るく、より黄色が強く、雌鶏は色が濃く、茶色がかっています。

それは卵の品種とみなされ、320羽の産卵鶏から年間最大62個の卵を得ることができます。 すべての卵はその重さによって区別されます。 平均体重は70gですが、中にはXNUMXgに達する個体もいます。 殻は茶色です。 同時に、鶏は飼料をほとんど消費しません。

アイサブラウンの肉は硬く、長時間調理しても「ゴム状」のままです。 この品種の代表者は、4,5か月で最初の卵を産みます。 ほとんどの卵子は生後 23 週目にあり、47 週間生産性があり、その後減少が始まります。 これらの鶏には陰気な本能がありません。

6. ロードアイランド

この品種はアメリカのブリーダーによって飼育され、肉と卵と考えられていました。 しかし、多くの人はそれを装飾的な鳥として飼育しています。 産卵鶏は年間 160 ～ 170 個の卵を産み、卵の重さは 50 ～ 65 g で、丈夫な茶色の殻を持っています。

品種 ロードアイランド ジューシーで美味しいお肉。 定期的に持ち歩きます。 思春期は7か月で起こります。 ほとんどの卵は生後 1,5 歳で鳥から採取できますが、その後は生産性が低下し始めます。

5. テトラ

この品種はハンガリーの専門家によって育てられました。 彼らは約40年間、体重が増え、たくさんの卵を産む品種の育成を試みた。 そして彼らは素晴らしい品種を作り出すことに成功しました テトラ 卵と肉の向き。 もう XNUMX つの重要な利点は、生後 XNUMX 日目からすでにおんどりと鶏を区別できることです。男の子は白く、雌鶏は子鹿です。

彼らは19週目に最初の卵を産みます。 産卵鶏は、茶色に塗られた重さ63〜65 gの大きな卵を産みます。 最初の卵の重さは約50gです。 年間合計で最大 300 個の卵を産みますが、肉と卵を食べる品種であることを考えると、これはかなりの量です。 テトラの肉は美味しくて栄養価が高く、すぐに記録的な重量に達します。

しかし、この品種の代表者の母性本能はあまり発達しておらず、彼女は卵を孵化させず、産卵鶏を強制的に卵の上に座らせると、彼女は攻撃的に行動し、常に緊張するでしょう。

4. マイナー

これらの鶏は、スペイン領のメノルカ島にちなんでその名前が付けられました。この島では、農家が数頭の地元の黒鶏を交配させました。 1708年にこの島はイギリスとオランダによって占領され、彼らはこれらの鶏に注目してイギリスに輸送しました。 徐々にそれらは世界中に広がりました。

鶏の品種 マイナー 彼らは年間約200個の卵を産み、5か月で最初の睾丸を産みます。 毎年、彼らの生殖能力は平均 15% 減少します。 この品種のもう一つの特徴は、他の品種のように休憩を取らず、冬でも急いでいることです。 この品種は温暖な気候で形成されました。

卵は70〜80gと大きく、殻の色は常に白く、表面は特に滑らかできれいです。 卵に加えて、ミノロックの肉も珍重されるからです。 栄養価が高く、均質で、繊維は白いです。 この品種の代表者が他の鳥と交配すると、子孫の上記の性質がすべて変化します。 ミロックの卵は栄養価が高い

3. 支配的な

この品種はチェコ共和国で登場し、ブリーダーは食べ物にうるさく、健康で生産的な雑種を手に入れようとしました。 登場 支配的な 世界中で人気を博しました。 多くの農家がその生産性を気に入っているからです。 鶏は300年に320個から65個の卵を産みますが、これには産卵を促進する添加物は一切含まれていません。 同時に、卵の重さは約XNUMX g、場合によってはそれ以上になります。 素敵な茶色です。

支配的な品種は穏やかで、非常に気取らず、困難な状況でも急ぐでしょう。 最初の3〜4年はよく産みますが、その後は産卵数が減少します。

2. NH

卵と肉の方向性で最も人気のある品種のXNUMXつは、 NH。 彼女には多くの利点があり、そのXNUMXつは、どんな状況でも維持できること、気取らないことです。

鳥は肉厚な体格をしていますが、中型の卵も喜んで食べます。 鶏の思春期は生後6か月で始まりますが、発達は1歳になるまで続きます。 産卵鶏は約 200 個の卵を産み、その卵はすべて茶色で、重さは約 60 g です。

寒い季節でも産卵が止まらないのもこの品種の利点です。 2年以内に卵の数は増加しますが、その後減少します。 さらに、鶏肉は食肉の生産にも使用されます。

1. レグホン

レグホン – 卵の向きが良く、生産性が高い品種。 彼らはずっと前にリボルノ市（イタリア）で飼育されていました。 特に生産性が高く、需要も多かった。 この品種の最も人気のある品種は白ですが、他の色でも構いません。

卵と考えられます。 生後5か月から産卵を始め、年間約300個の卵を産みます。 しかし、鳥の世話が十分でなかった場合、卵の生産量は150〜200個に減少します。 卵の殻は白く、平均重さは約57gです。 2年後、産卵量は減少し始めます。