国内鶏の産卵品種：種の主な特徴、選択と給餌の原則

養鶏業、特に卵の養殖業の発展の原動力となったのは、かつては都市人口の自然食品に対するニーズの高まりでした。 そのため、18 ～ 19 世紀に卵養鶏の品種形成プロセスがより集中的に発展し始めました。 1854 年から、雌鶏の産卵を個別に記録する目的で対照巣が発明されました。

私たちの時代の卵養鶏の分野における工業生産は、古典的な鶏の品種に基づいています – 白いレグホン. この品種に基づいて、大量の卵を生産する交配が作成され、主要な養鶏場は産卵鶏あたり約260個を受け取ります. さらに、白と黒の殻で卵を運ぶニワトリの交配が生産に注目されています。 イタリア、イギリス、アメリカ、日本、フランスでは、色付きの貝殻を持つ十字架が最も好まれています。

ニワトリの品種特性を比較分析した結果、安全性、優れた生産性、性別による選別、ニワトリのストレス耐性におけるブラウンクロスの利点が明らかになりました。

ニワトリの卵の品種の違いは何ですか?

産卵鳥のすべての品種が特徴付けられます 多くの資質の存在：

1. 軽量（2,5キログラム以下）;
2. 生後140日で発生する非常に急速な発達。
3. これらの鶏の品種は、発育から 125 日目に白い殻に卵を産みます。
4. 産卵率が高く（300羽の鳥から約XNUMX個の卵が得られます）、これは農場に良い雄鶏がいることによっても保証されます。

上記のすべてに加えて、これらの鶏には美しい外観もあります。 同時に、鶏のすべての品種は互いに似ています。 彼らのかなり密な羽毛はよく発達しており、体に近いです。 翼と尾が大きく発達します。 頭にはXNUMX歯のまっすぐなトサカがあります。

さまざまな産卵鶏の品種

おそらく最も有名な品種は、よく育った品種であるレグホーンです。 産卵品種 アメリカのブリーダーを作ることができました.

また、産卵鶏の良い代表は、フランス人によって飼育されたイソブラウン種です。

大量の卵を生産するように設計された鶏と雄鶏の繁殖は、農業の形成に非常に良い影響を与えます。 現代の鶏のほとんどの品種は、生後150年ですでに最大XNUMX個の卵を産むことができます。 最大の結果を得るには、常に最小限の優れた照明を維持する必要があります。 毎日14時間以内. これらの条件に従うことにより、養鶏場の所有者は、鶏が毎日卵を産むことを確信できます。

原則として、家畜の入れ替えは毎年行う必要があります。

卵の品種レゴーン

この種のニワトリとオンドリの大規模な繁殖から最初に利益を得たのはアメリカ人でした. この国の進取の気性に富んだ住民は、多数の卵を産む鳥を繁殖させるために、主な品種を研究し始めました。 したがって、レグホーンの品種が繁殖しました。

西洋では、オンドリを含むこれらの鳥が名声を博し、20世紀の終わりからその品種が我が国に持ち込まれました。 これらの鳥は優れた産卵鶏と考えられていますが、 卵をひどく孵化させる、したがって、ひな鶏の助けを借りて品種を繁殖させる方法は機能しません。

ニワトリとオンドリの品種自体は、茶色、黒、子鹿など、さまざまな羽色の小さくてふわふわした鳥で構成されています。 大人のニワトリは体重がXNUMXキロに達することがあり、思春期は生後XNUMXか月から発生します。 XNUMX年で彼女は取り壊すことができます 約200個の卵斑点のない白い色合いの密な殻で覆われています。

この品種のすべてのニワトリは非常によく生き残り、インキュベーター内の卵の約 95% が受精します。 レグゴーンの雄鶏と鶏は適度に食べます – ダースの卵は1,5kgの食物を食べる必要があります. 白い十字架は他のものよりも頻繁に産卵します。

白い卵を持つロシア人

ロシアでレゴルン種が出現した後、個人の家庭や工業生産は、これらの鳥を地元の鶏や鶏の品種と積極的に交配し始めました. そのような試みの結果、ロシアン・ホワイトの品種が登場しました。 この品種は1953年に最終的に承認されました。

鳥のデータ 他の層とは違う 次のように：

• よく発達した小さな頭。
• 大きな葉の形をした櫛。
• 白い耳;
• 前胸部が広い。
• 細長い体と大きなお腹。
• 緻密でよく発達した翼。
• 中型の脚は羽毛で覆われていません。
• 白い色の羽。

この品種の雄鶏と雌鶏は、気取らない飼育と給餌が特徴です。 これらの鳥は雑食性と見なされ、体重は約 1,8 kg に達します。 オンドリは、雌鶏よりも重い（約2,5kg）。 卵の重さは 50 グラム以上で、年間 300 個の卵を産みます。

オリョール卵生

この品種は約XNUMX世紀前に繁殖されたため、ロシアで最も古い種です。 オリョール鳥の正確な起源については誰も知りませんが、ブリーダーは彼らの祖先が イランのニワトリとオンドリ.

ニワトリのオリョル種は、次の特徴によって区別されます。

• 力強く高い脚で胴体を持ち上げます。
• 頭蓋骨は広い後頭骨によって区別されます。
• くちばしは湾曲していて鋭い。
• とさかは小さく、垂れ下がっていて、髪の毛がほとんどありません。
• 鳥にはあごひげとひげがあります。
• 羽の色は赤から白までさまざまです。
• 卵の生産 – 年間約 200 個。

ウクライナのイヤーフラップ

この鶏と雄鶏の品種は、最も産卵する鳥の種にランクされています。 耳が覆われていることから犬種名がついた 帽子のようなふわふわの髪。 主要 この品種の鶏と雄鶏の生理学的特徴は次のとおりです。

• 雄鶏と鶏の頭は中くらいの大きさです。
• ピンクの葉の形をした櫛。
• 耳たぶは赤く塗られ、もみあげで覆われています。
• 小さく湾曲したくちばし。
• オンドリとメンドリの両方の特徴である短い首とまっすぐな背中。
• 足は羽毛で覆われていません。
• 羽の色は黒赤または茶赤です。

この鶏と雄鶏の品種は気取らないので、適度な餌を与えれば、体重は約160キロになります（雄鶏はより大きくなります）。 XNUMX 羽の鳥から年間 XNUMX 個の卵を得ることができます。 最初の卵「ウクライナのイヤーフラップ」は生後XNUMXか月で産まれます。

ハンバーグの鶏の品種

この種の鳥は、卵の生産量と活力が高いため、ロシアで飼育されています。 ハンブルグ鶏と雄鶏の特徴 美しい羽と小さなサイズ. 基本的に、この品種の鶏は白く塗られています。 この鳥は年間 170 個の卵を産み、孵化したニワトリの約 85% が生き残ります。

カルパチア グリーンレッグ

公式には、この種はポーランドで前世紀の初めに登録されました。 体の主要部分（腹、太もも、胸）は黒い羽毛で覆われ、残りは赤い羽毛で覆われています。 この種のオンドリは、常に雌鶏よりもはるかに壮観に見えます。 たてがみは明るいオレンジ色、トサカは赤く、脚は緑がかった色です。

Carpathian greenlegs は、発育の XNUMX か月までに卵を産む準備ができています。 一年でこの品種のニワトリ 180個の卵を運ぶ. この品種の鶏と雄鶏の卵には、コレステロールはほとんど含まれていません。 そのため、この製品は人にとって非常に便利です。

完璧な産卵鶏を識別する方法は？

鶏や雄鶏の良い品種を選択する必要がある場合は、鳥の外観と行動に注意を払う必要があります。 おんどりと雌鶏が動きやすく、積極的に食べ物を食べるとき、それらは足の間隔が広いことで区別されるため、この種の鶏に注意を払う必要があります。 また、ニワトリとニワトリでは卵の品種が異なります 柔らかいお腹と明るいイヤリング.

また、産卵鶏の特徴は色素沈着であり、これは高い産卵率の過程で消えます。

秋には、雌鶏や雄鶏の良い品種で、目の甲羅、足とくちばしの部分が薄くなります。

成鳥への餌やり

ニワトリは、ほとんどすべてを食べる動物の XNUMX つと考えられており、短い消化管が特徴です。 まず第一に、動物性タンパク質や窒素物質が豊富な穀物などの濃縮飼料を与える必要があります。

原則として、この飼料は鳥の食事の2/3を占める必要があり、残りのXNUMX分のXNUMXは、ミネラルと食品廃棄物の形で大量の飼料に転用されます。 産卵時には、鳥はより多くのカルシウムを必要とします。 食事に含まれるこの要素の量が不十分な場合、彼女は石膏または卵をついばみ始めます。

鳥が産卵するまでの期間中、その食事は次のもので構成されるべきです 穀物や食品廃棄物から. 産卵時には、産卵鶏に複合飼料（総質量の約半分）を与えることが不可欠です。

夏には、特別な場所で鶏を散歩させることをお勧めします。冬には、根菜、イラクサ、クローバーの粉を与える必要があります。 これはすべて、朝に暖かいマッシュの形で鳥に与える必要があります。

鶏舎はどうあるべきですか？

農夫が鳥の選択を決定したら、鳥小屋またはケージの構築を開始する必要があります。

主な要件は、家の最適な面積であるため、広々とした必要があります。 鳥は、都合の良いときに自由に移動する必要があります。 農家が家禽をセミフリー状態で飼うつもりなら、彼らは 細胞なしで行うことが可能になります. この場合、鳥が産卵する快適な止まり木を装備する必要があります。

病原菌は汚れた鶏舎で発生する可能性があるため、施設の清潔さも同様に重要な条件です。

鶏小屋の温度は+200前後に維持する必要があります。 それが減少しないように、部屋は十分に断熱されている必要があります - 寝具の層が床に置かれ、特別なフレームが窓に掛けられています.

かび臭い空気で鳥が呼吸器疾患にかかる可能性があるため、適切な換気にも注意する必要があります。 鶏小屋は毎日換気するのが理想的です。