モルモット用のジューシーな餌

ジューシーな食べ物には、果物、野菜、根菜類、ひょうたんなどがあります。これらはすべて動物によく食べられ、高い食餌性を持ち、消化しやすい炭水化物が豊富ですが、タンパク質、脂肪、ミネラル、特にカルシウムやリンなどの重要なものは比較的乏しいです。 

黄色と赤色のニンジンはカロテンを多く含み、根菜類から得られる最も貴重な多肉質の飼料です。通常、妊娠中および授乳中のメス、交尾中の繁殖中のオス、および若い動物に与えられます。 

他の根菜類から、動物はテンサイ、ルタバガ、カブ、カブを喜んで食べます。 

ルタバガ (Brassica napus L. subsp. napus) は食用の根を目的として品種改良されています。根の色は白または黄色で、土から突き出たその上部は緑、赤茶色、または紫の黄褐色になります。根菜類の果肉はジューシーで密度が高く、黄色ですが、まれに白く、甘く、マスタード油のような独特の味がします。スウェーデンの根には、主にグルコースに代表される11〜17％の糖を含む5〜10％の乾物、最大2％の粗タンパク質、1,2％の繊維、0,2％の脂肪、および23〜70 mg％のアスコルビン酸が含まれています。 （ビタミンC）、グループBおよびPのビタミン、カリウム、カルシウム、リン、鉄、マグネシウム、硫黄の塩。根菜類は地下室や地下室で低温で保管されており、ほぼ一年中新鮮なままです。根菜類と葉（上部）は家畜に喜んで食べられるため、ルタバガは食用作物と飼料作物の両方として栽培されています。 

人参 (Daucus sativus (Hoffm.) Roehl) は貴重な飼料作物であるラン科の二年草で、その根菜類はあらゆる種類の家畜や家禽を容易に食べます。飼料ニンジンの特別な品種が品種改良されており、根の大きさが大きく、したがって収量が多いことが特徴です。根菜類だけでなくニンジンの葉も食用として利用されます。ニンジンの根には、最大 10% のタンパク質と最大 19% の糖を含む乾物が 2,5 ～ 12% 含まれています。砂糖はニンジンの根の心地よい味を与えます。さらに、根菜類にはペクチン、ビタミン C (最大 20 mg%)、B1、B2、B6、E、K、P、PP、カルシウム、リン、鉄、コバルト、ホウ素、クロム、銅、ヨウ素、その他の微量成分が含まれています。要素。しかし、根に含まれる高濃度のカロテン色素（最大 37 mg%）は、ニンジンに特別な価値を与えます。人間や動物では、カロテンはビタミン A に変換されますが、ビタミン A は欠乏していることがよくあります。したがって、ニンジンを食べることは、その栄養特性のためではなく、体に必要なほぼすべてのビタミンを提供するため、有益です。 

さといも、やまのいもなど (Brassica rapa L.) は食用の根菜類として栽培されています。根菜類の果肉は黄色または白でジューシーで、独特の心地よい味がします。それらには、8〜17％を含む3,5〜9％の乾物が含まれています。主にグルコースに代表される糖類、最大 2% の粗タンパク質、1.4% の繊維、0,1% の脂肪、および 19 ～ 73 mg% のアスコルビン酸 (ビタミン C)、0,08 ～ 0,12 mg% のチアミン (ビタミンB1）、少量のリボフラビン（ビタミンB2）、カロテン（プロビタミンA）、ニコチン酸（ビタミンPP）、カリウム、カルシウム、リン、鉄、マグネシウム、硫黄の塩。含まれるからし油は、カブの根に特有の香りと辛味を与えます。冬には、根菜類は地下室や地下室に保管されます。特に根に乾燥した砂や泥炭チップを振りかけた場合、温度0°〜1°Cの暗所で最良の保存が保証されます。カブのスターンコートはカブと呼ばれます。根菜類だけでなくカブの葉も与えられます。 

ビートルート (Beta vulgaris L. subsp. esculenta Guerke) は、ハゼ科の二年草で、最高の多肉質飼料の 10 つです。根菜類は品種によって形、大きさ、色が異なります。通常、テーブルビートの根菜は、直径20〜XNUMX cmで重量XNUMXキログラムを超えません。根菜類の果肉は、赤や深紅などさまざまな色合いがあります。葉は心状卵形の板とかなり長い葉柄を持ちます。葉柄と中央の葉脈は通常、濃いバーガンディ色で、葉身全体が赤緑色であることがよくあります。 

根も葉も葉柄も食べられます。根菜類には、主にスクロースに代表される14〜20％の糖分を含む8〜12,5％の乾物、1〜2,4％の粗タンパク質、約1,2％のペクチン、0,7％の繊維、および最大25 mg%のアスコルビン酸（ビタミンC）、ビタミンB1、B2、P、PP、リンゴ酸、酒石酸、乳酸、カリウム、カルシウム、リン、鉄、マグネシウムの塩。ビート葉柄のビタミン C 含有量は根菜類よりもさらに高く、最大 50 mg% です。 

ビートは、他の野菜と比較して、根菜類が軽さの点で優れているため便利です。長期保存中に長期間劣化せず、春まで簡単に保存できるため、ほとんどすべての新鮮な野菜を与えることができます。一年中。たとえそれらが同時に荒れてタフになるとしても、これはげっ歯類にとって問題ではなく、彼らはどんなビートでも進んで食べます。 

飼料目的のために、特別な種類のビートが品種改良されてきました。飼料ビートの根の色は、ほぼ白から濃い黄色、オレンジ、ピンク、赤みがかったものまで非常に異なります。それらの栄養価は、6〜12％の砂糖、一定量のタンパク質、ビタミンの含有量によって決まります。 

根菜や塊茎作物は、特に冬に動物の餌として重要な役割を果たします。根菜類（カブ、ビートなど）はスライスした状態で生で与える必要があります。それらは事前に地面から取り除かれ、洗浄されます。 

野菜や根菜類は次のように給餌の準備をします。分別し、腐ったり、たるんだり、変色した根菜類を捨て、土や破片なども取り除きます。次に、患部をナイフで切り取り、洗って細かく切ります。 

ひょうたん（カボチャ、ズッキーニ、飼料スイカ）には水分が多く（90％以上）含まれているため、全体的な栄養価は低くなりますが、動物は喜んで食べます。ズッキーニ (Cucurbita pepo L var、giromontia Duch.) は優れた飼料作物です。果実を得るために栽培されています。果実は発芽後 40 ～ 60 日で市場に適した（技術的な）熟度に達します。技術的に熟した状態では、ズッキーニの皮は非常に柔らかく、果肉はジューシーで白く、種子はまだ硬い殻で覆われていません。スカッシュ果実の果肉には、4〜12%の糖、ペクチン、2〜2,5 mg%のアスコルビン酸（ビタミンC）を含む12〜40%の乾物が含まれています。その後、カボチャの果実が生物学的熟度に達すると、果肉がジューシーさを失い、機械組織の層である強膜組織が発達する外側の樹皮とほぼ同じくらい硬くなるため、その栄養価は急激に低下します。ズッキーニの熟した果実は家畜の飼料としてのみ適しています。キュウリ (Cucumis sativus L.) 生物学的に適したキュウリは、生後 6 ～ 15 日の卵巣です。商品状態（つまり、未熟）での色は緑色ですが、生物学的に完全に熟すと、黄色、茶色、またはオフホワイトになります。キュウリには、2～6％の糖類、1～2,5％の粗タンパク質、0,5％の繊維、1％の脂肪、最大0,7mg％のカロテン（プロビタミンAを含む）を含む0,1～20％の乾物が含まれています。 ）、ビタミンB1、B2、いくつかの微量元素（特にヨウ素）、カルシウム塩（最大150 mg％）、ナトリウム、カルシウム、リン、鉄など。キュウリに含まれるククルビタシン配糖体については特に言及する必要があります。通常、私たちはそれに気づきませんが、この物質が蓄積すると、キュウリまたはその個々の部分、ほとんどの場合表面組織が苦くなり、食べられなくなります。キュウリの質量の94〜98％は水分であるため、この野菜の栄養価は低いです。キュウリは他の食品の吸収を促進し、特に脂肪の吸収を高めます。この植物の果実には、ビタミンBの活性を高める酵素が含まれています。