世界で最も高価な魚トップ10

ミネラルと多価不飽和酸が豊富な魚は、人間の食事の重要な要素です。 ウカ、ステーキ、乾燥、燻製など、さまざまな調理法があります。

通常のニシンやヒラメに加えて、非常にエキゾチックな魚があり、ギネスブックに掲載され、テーマ別オークションで数十万ドルで販売されています。 その独自性は、その珍しい色、重量、または致命的な毒の含有量にある可能性があります。

この記事では、世界で最も高価な魚の 10 例について説明します。

10 ふぐ | 写真 ふぐ100 – 500$

フグ フグ科に属し、食べると死ぬことで有名です。

大人の体には 10 人を殺すのに十分なテトロドトキシンが含まれており、解毒剤はまだありません。 人を救う唯一の方法は、気道と心血管系の働きを人為的に確保することです。

これが、特に日本料理で人気の理由となっています（他の国では、適切な資格を持つ料理人はほとんどいません）.

それを調理するには、シェフは特別なトレーニングを受けて許可を得る必要があり、美食で神経をくすぐりたい人は、100ドルから500ドルを支払う必要があります.

多くのアジア諸国では、フグ釣りは禁止されており、その販売も禁止されていますが、これですべての人が止まるわけではありません。 そのため、タイでは公式に禁止されていますが、ほぼすべての魚市場で魚を購入できます。

興味深い事実： 数々の科学的研究のおかげで、テトロドトキシンを含まない「安全な」フグを育てることが可能になりました。 食べてもまったく問題ありませんが、もはや面白くありません。 それは人気を享受していません。生命へのリスクがなければ、人々はそれにお金を払う準備ができていません。

9. 金魚 | 金魚1 500$

この魚には金の名前がXNUMXつしかありませんが（鱗の特徴的な色のために付けられています）、価格は貴金属で作られたジュエリーに匹敵します（後者はさらに安いかもしれませんが）.

とは言えない 金魚 安い魚よりも何倍も健康的でおいしい、そして欲望を満たす方法がわからない、それはとまり木ではなく、川で捕まえることができないということです。アメリカのルーブル。

彼らは、韓国のチェユ島の近くの XNUMX か所でしか捕まえることができず、それが価格を大きく左右します。

8. ベルーガ アルビノ | 2$

ベルーガアルビノ チョウザメ科に属しているため、その中で最も価値のあるものはキャビアです。 彼女が産卵することはめったになく（平均余命は約40年ですが、以前は100年まででした）、レッドブックにも記載されているため、この喜びは安くはありません。

ベルーガはすべての淡水魚の中で最大で、体重は 1 トンを超えることがあります。 彼女のキャビアは世界で最も希少で最も高価です.2,5千ドルはわずか100グラムです。つまり、XNUMXつのサンドイッチは多くの人々の月給よりも高くなります。

7. アロワナ | $80 000

多くのアクアリストの大切な夢は、水の要素の最も古い代表者に属し、主に味ではなく外観で評価されています。 細長い頭、口の下部にある歯列、そしてもちろん色 - これらすべてが他のものとは異なります。

彼女はまた呼ばれます ドラゴンフィッシュ、そして伝説によると、所有者に幸運をもたらすことができます。 そのXNUMX枚を考えると アロワナ 約 80 ドルの費用がかかりますが、これはその価格を少なくとも部分的に正当化する可能性があります。

紫、赤、金色の標本が最も高く評価されています。多くの大企業がオフィスの水槽用にそれらを購入し、その価値を示しています。

最も高価とされています アルビノアロワナ、単一の斑点がなく、完全に白いです。 そのような魚の値札は100ドルをはるかに超える可能性があります.

6. まぐろ 108kg | $178

マグロは食べる魚です。おいしい、健康的で、他の評価に比べてそれほど高価ではありませんが、特に大きな標本は別の問題です. 釣った漁師たち マグロ 108kg 魚全体が 178 ドルで売られていたので、ラッキーだと思うかもしれません。

この場合は重要なサイズに基づいて印象的な値札が形成されるため、カットして「重量で」販売することはお勧めできません。

5. まぐろ 200kg | $230

別のマグロ (リストの最後ではない) は、前のマグロより 92 kg 重く、正確に 52 高くなります。

108キロのものと同じく、2000年に東京のオークション（そう、そういう魚のオークションはある）に出品され、オークションはかなり熱くなった。 多くの高級レストランや個人がそれを手に入れたいと思っていましたが、それは最終的な料金にはっきりと見られます.

その瞬間に まぐろ 200kg が最大でしたが、その後、記録は数回更新されました。

4. ロシアチョウザメ | 写真 ロシアチョウザメ$289

この標本は、1924 年に地元の漁師によってティハヤ ソスナ川 (ベルゴロドとヴォロネジ地域のドン川の右支流) で捕獲されました。

彼らがどのようにしてそのような死体を水から引き上げたのか想像することさえ困難です.1kgの重さでした。 すでに述べたように、チョウザメで最も価値のあるものはキャビアであり、この「モンスター」は約227分のXNUMXトン（XNUMX kg）の貴重な珍味を保持していました。

もちろん当時、ロシア奥地の漁師は東京のオークションに出向いて売ることができませんでした。 ロシアチョウザメ ブルジョア通貨のため、オークション自体はまだ行われていませんが、そのような「魚」が今捕獲された場合、価格は約289個の「常緑樹」になります（このため、ギネスブックに含まれていました） . そして、おそらく、彼らはそれをいたるところで食べました。

3. プラチナアロワナ | 400万ドル

アロワナといえば、この魚はユニークであるため、これについては言及しませんでした.400つのコピーが存在し、シンガポールの億万長者が所有しており、専門家（そうです、そのような専門家がいます）はそれをXNUMXドルと見積もっています.

定期的なオファーにもかかわらず、彼はそれを販売することを断固として拒否し、そのような現象をお金よりも所有することを好みました。 彼らが言うように、金持ちには独自の癖があります。

だとしたらかなり恥ずかしいかも プラチナアロワナ、ヴィラと同等の価格で、海で猫に食べられます。

2. まぐろ 269kg | $730

このマグロは 2012 年に捕獲されました。同じ東京のオークションで 730 ドルという非常に高値で落札されました。

ただし、記録は まぐろ269kgあたり 私たちの次の「ヒーロー」のために長続きしませんでした.

1. クロマグロ 222kg | $1

「ほら、夢の魚だ」と店主は思ったのかもしれません。 クロマグロ 日本の首都のオークションで 222 kg。

コストの絶対的な記録保持者（これまでのところ）は、その後の「バラバラに」、つまり部分的に販売する目的で購入されました。

また、広告についても忘れてはなりません。そのような魚を購入することは、優れたマーケティング戦略です。

このマグロのごく一部は購入者に 20 ユーロかかりますが、これは外国のレストランの基準からすれば、わずか XNUMX セントです。 この種の「神の」金額を支払うことで、クライアントは、どんなに逆説的に見えても、歴史上最も高価な魚を味わうことができます.