生きたニワトリの値段は? – 興味深く人気のある質問
何世紀にもわたって、鶏が先か卵が先かという問題がありました。 なぜ私たちはニワトリの代表について話しているのですか？ 同様の質問が別の種類の鳥の代表者に関係していないのはなぜですか? 答えは簡単です。 ニワトリは最も一般的な飼いならされた鳥です。 アフリカ人でも、アメリカ人でも、アジア人でも、ヨーロッパ人でも、生きた鶏肉ではないにしても、鶏肉は確かになじみのあるものです。
ニワトリの普及と利用
そして、あなたはいくつのおいしい料理を作ることができますか！ 私たちの緯度で一般的なチキンシチューから、有名な中国のチキンロリポップ*. ニワトリとニワトリのそのような普及が無関心な人々にビジネスの筋を残さなかったことは驚くべきことではありません。
もちろん、村人たちは長い間、自分たちのニーズに合わせてそれらをうまく育ててきました. そのうちの何人かは、村々を旅する買い手に余剰分を売ります。 生きたニワトリや自家製のニワトリの枝肉を市場に出す人もいます。 ローカルボリュームでは大金を稼ぐことはできません. しかし、農業の状況では、あなたがあなたの人生を十分に提供できるような販売量に達することは十分に可能です.
ニワトリの飼育を開始するという重大な決定を下した人にとっては、質問をする価値があります: 生きたニワトリはいくらですか? この質問に対する答えは、選択した品種によって異なります。 したがって、いくつかの平均的な数字について話すことは適切です。 一般に、鶏は肉用、卵用に飼育されており、肉卵用の鶏も見られます。
* チキン ロリポップ - 文字通り「チキン ロリポップ」。 手羽先を多めの油と香辛料で揚げたものです。 ソースに浸して持つのに便利です。 中国やインド、その他の国では一般的な料理です。
目的別鶏の種類
ニワトリの品種は、その目的が異なります。
- 卵. 産業用繁殖の需要があります。 性的成熟は急速に起こり、生後4〜5か月でニワトリが急ぎ始めます。 美味しくて大きな卵を与えてください。
- お肉. 最大の品種は肉です。
- お肉. 小規模農場で人気: コテージ、小規模農業。
- ファッションリング. 彼らは産卵率が低いですが、これらの品種の肉はとても美味しくて柔らかいです。
- ドワーフ. 一部の愛好家は、この品種の代表者をアパートに飼っています。 彼らは飼料をほとんど消費しませんが、小さな産卵鶏の産卵数は、通常の鶏が産む平均卵数に匹敵します。
ロシア市場で知られている品種
肉用、卵用、肉と卵用の鶏肉の最も有名な名前のいくつかは、ロシアの市場で一般的です. それらの特徴的な特性。
- ローマンブラウン. 肉と卵の種を指します。 大人の体重は2kgに達します。 そのような鶏から300か月で、最大XNUMX個の産みたての卵を手に入れることができます。
- ブラマブルーヤマウズラ. 4部の重さは130kgに達します。 これは優れた肉用品種であり、良い母鶏です。 産卵鶏は月に XNUMX 個の卵しか持ちませんが、ほとんどすべての卵を失うことなく孵化します。 卵はおいしくて栄養価が高く、卵の黄身は黄褐色または黄赤色です。
- 梵天のヤマウズラ. この品種の個人は4kgに達します。 190ヶ月の産卵数はXNUMX個。 シェルは茶色で、斑点がある場合があります。
- フィールドゲート. この品種は、おいしい肉でグルメに高く評価されており、体重は3,8kgにもなります。 鶏が 160 か月に産む卵の数は 2 個で、卵の色は薄茶色です。 それは最も高価なもののXNUMXつであり、XNUMXつのコピーのコストは最大XNUMXルーブルに達する可能性があります.
- 茶色のレグホーン。 1,8番目の名前はイタリアのヤマウズラです。 他の品種のニワトリと比較して、その質量は小さく、180 kg です。 毎月の産卵数はXNUMX個、殻の色は白。
- ブルーアンダルシア. 異なる品種を交配することによって得られます。 産卵目的で飼育。 彼女は月に 190 個の白い殻の卵を産みます。 個人の体重は2,7kgです。
- ベンタムカ. この品種の鶏は優れた鶏です。 彼女は丈夫で、成長が早く、子孫をよく世話します。 産卵鶏は 140 か月間で 1 個の卵を産み、殻の色は白またはクリーム色です。 XNUMX 人の体重は小さく、最大 XNUMX kg です。
- アムロク。 体重が3,5kgに達する大型品種、つまり肉用に繁殖させると有利です。 同時に、彼女は良い産卵鶏であり、産卵数は月に190個で、殻の色は明るい茶色で、卵の品質を確認しています.
- ヒセックス. 産卵目的で飼育。 産卵鶏は 300 か月間、高品質でおいしい白または茶色の卵を 2 個産むことができます。 品種は拘留の条件に気取らないです。 女性の体重はXNUMXkgに達します。
- レグホーン。 非常に丈夫で回復力のある個体。 彼らは少ない食物で急速に成長します。 彼らは卵の品種に属しています。
- ロシアンホワイト. この品種は、ほとんどすべての村の農場に存在します。
- ブロイラー. 彼らは肉の品種に属しています。 彼らは急速に成長し、柔らかくておいしい肉をたくさん与えます。
- コチンチン。 肉の品種ですが、卵もたくさん与えます。 メスは良い鶏です。
- クチンカ、またはクチンスカヤ記念日。 気取らない肉と卵の品種で、産卵率が高く、肉塊がすぐにできます。 最も人気のある品種のXNUMXつに属しています。 寒さと気候の変化に容易に耐えます。
したがって、鶏の価格は、品種と拘留の条件によって異なります。 安価なコピーもありますが、より高価なエリート クラスもあります。 平均して、市場に出回っている1500つのコピーのコストはXNUMXルーブルです。
